Mandolina Lacor Luxe Inoxidable

Código: 001.14343

Marca: Lacor

Precio promocional: ₲. 693.750 * 25% de descuento

Precio web: ₲. 740.000

Precio de lista: ₲. 925.000

Financiación:
3 cuotas de ₲. 262.083
6 cuotas de ₲. 138.750
10 cuotas de ₲. 92.500

* Precio con 25% de descuento válido para pago con: Tarjeta de Crédito (EN LÍNEA)

Mandolina Lacor, modelo Luxe 60331.
Todo en acero inoxidable.
5 cuchillas - 8 funciones.
Medidas 14 x 42 cm. 
 

La mandolina Inox Luxe con 5 cuchillas de Lacor es un producto de alta calidad dirigido a profesionales y a quienes valoren el cuidado y la presentación en sus platos.
 
En las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo: láminas finísimas de verduras, hortalizas o patatas, cortes acanalados o enrejados, juliana o paja, ondulados o en bastones, que mejoran mucho la presentación de un plato. Muchas incorporan cuchillas para rallado (queso, chocolate)
 
Normalmente las mandolinas constan de dos piezas, una base fija que incorpora una cuchilla (habitualmente incluyen varios tipos intercambiables y con ajuste de grosor de corte) y una parte móvil en la que se coloca el alimento; al deslizarlo pasa sobre la cuchilla que realiza el corte. Para mayor seguridad suelen incluir un protector para la mano.
 
La mandolina Inox Luxe con 5 cuchillas de Lacor es de acero inoxidable, lavable en lavavajillas. Para mayor seguridad cuenta con empuñadura y pulsador, y sus patas, antideslizantes, son plegables.
 
Esta mandolina Inox Luxe incluye 5 cuchillas, con un espesor de corte regulable de 0 a 12 mm:
cuchilla lisa
cuchilla ondulada
cuchilla láminas 9,5 mm
cuchilla láminas 5.5 mm
cuchilla láminas 2.5 mm
Las medidas de esta mandolina son 14 x 42 cm.
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