Los aficionados a la cocina podrán mostrar sus talentos ocultos con este wok de hierro colado de la marca Staub, ya que el hierro colado retiene bien el calor y lo transmite continua y homogéneamente. Es ideal para sellar carne y saltear verduras, pero también para cocinar a fuego lento. Este recipiente de hierro colado sirve también para guisar, estofar y freír. Una característica importante del wok es que el borde también se calienta y transfiere el calor a la carne o a las verduras, al revolverlas. A menudo estos platos se fríen y cocinan rápidamente y por tanto conservan los nutrientes de los alimentos; sobre todo las verduras se mantienen deliciosamente crujientes.
- Altura: 2 cm
- Longitud: 31 cm
- Peso: 0.8 kg
- Anchura: 5,5 cm
